SUMBER NUTRISI
Mangifera caesia Jack   / ANACARDIACEAE
Nama umum: binjai, Banjar, South Kalimantan), binglu, wani, Binjai, binjai, belunu, binjai, beluno, bundo, bauno, bayuno, baluno, bin-yaa, lam-yaa
Daun kemang, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 85g
Energi43kcal
Protein 5.5g
Serat 8.4g
Karbohidrat 7.5g
Abu 1.7g
Lipid (lemak) 0.3g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)1282μg
Karoten, total1017μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.06mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.1mg
Vitamin B-3 (Niacin) 1.2mg
Vitamin C (Asam askorbat) 30mg
Mineral
Kalsium, Ca 35mg
Zat Zat Besi, Fe 1mg
Fosfor, P 106mg
Potasium, K 457.1mg
Sodium, Na 10mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018