SUMBER NUTRISI
Solanum torvum Sw.   / SOLANACEAE
Nama umum: takokak, pokak, terong pipit, devil's fig, plate brush, turkey berry, terong pipit, terong rembang, podopodo kai ra ta ba rau, takapasin, taogotan, balbalusa, kh'èèngz f'aaz, kh'èèngz saph'au, makhua-phuang, ma-khwaeng
Rimbang, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 80.8g
Energi75kcal
Protein 1.6g
Serat 10g
Karbohidrat 15.8g
Abu 1.2g
Lipid (lemak) 0.6g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)51μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.4mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.1mg
Vitamin B-3 (Niacin) 1.3mg
Vitamin C (Asam askorbat) 38mg
Mineral
Kalsium, Ca 55mg
Zat Tembaga, Cu 0.4mg
Zat Zat Besi, Fe 0.6mg
Fosfor, P 97mg
Potasium, K 234mg
Sodium, Na 20mg
Zinc, Zn 0.4mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018