SUMBER NUTRISI
Solanum torvum Sw.   / SOLANACEAE
Nama umum: takokak, pokak, terong pipit, devil's fig, plate brush, turkey berry, terong pipit, terong rembang, podopodo kai ra ta ba rau, takapasin, taogotan, balbalusa, kh'èèngz f'aaz, kh'èèngz saph'au, makhua-phuang, ma-khwaeng
Tekokak, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 89g
Energi34kcal
Protein 2g
Serat 4.9g
Karbohidrat 7.9g
Abu 1g
Lipid (lemak) 0.1g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)23μg
Karoten, total750μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.08mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.05mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.9mg
Vitamin C (Asam askorbat) 8mg
Mineral
Kalsium, Ca 50mg
Zat Tembaga, Cu 0.12mg
Zat Zat Besi, Fe 2mg
Fosfor, P 30mg
Potasium, K 333.3mg
Sodium, Na 3mg
Zinc, Zn 0.2mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018