Ipomoea batatas (L.) Lam.
Ubi jalar adalah salah satu spesies tumbuhan dari famili Convolvulaceae (suku kangkung-kangkungan). Spesies ini memiliki kebiasaan membentuk umbi (geofit) dan tumbuh menjalar. Tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Ipomoea batatas ini berasal dari bioma beriklim tropis kering yang tersebar mulai dari Meksiko hingga Venezuela dan Ekuador. Di Indonesia ubi jalar memiliki beberapa nama, antara lain ada yang menyebutnya ketela, ketela rambat, telo rambat [Jawa], atau patatas [Papua]. Nama ilmah Ipomoea batatas diperkenalkan oleh Jean-Baptiste Lamarck pada tahun 1793.
Klasifikasi
Kingdom: Plantae
Subkingdom: Tracheobionta
Superdivisi: Spermatophyta
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Subkelas: Asteridae
Ordo: Solanales
Genus: Ipomoea
Spesies: Ipomoea batatas (L.) Lam.
Sinonim
Batatas betacea Lindl.
Batatas edulis (Thunb.) Choisy
Batatas edulis var. erythrorrhiza Voigt
Batatas edulis var. leucorrhiza Voigt
Batatas edulis var. porphyrorhiza (Griseb.) Ram.Goyena
Batatas edulis var. xanthorhiza Choisy
Batatas wallii C.Morren
Convolvulus apiculata M.Martens & Galeotti
Convolvulus attenuatus M.Martens & Galeotti
Convolvulus batata Vell.
Convolvulus batatas L.
Convolvulus chrysorrhizus Sol. ex G.Forst.
Convolvulus platanifolius Vahl
Convolvulus septangularis Steud.
Convolvulus tuberifer Steud.
Convolvulus tuxtlensis Sessé & Moc.
Convolvulus variabilis Cham. & Schltdl.
Convolvulus varius Vell.
Dioscorea cylindrica Burm.f.
Ipomoea apiculata M.Martens & Galeotti
Ipomoea batatas var. indivisa Griseb. ex Meisn.
Ipomoea batatas var. fastigiata (Sweet) Kuntze
Ipomoea batatas var. erythrorrhiza (Voigt) M.R.Almeida
Ipomoea batatas var. edulis (Thunb.) Makino
Ipomoea batatas var. dissoluta Kuntze
Ipomoea batatas var. cannabina Hallier f.
Ipomoea batatas var. caespitosa Makino ex H.Hara
Ipomoea batatas var. batatas
Ipomoea batatas var. apiculata (M.Martens & Galeotti) J.A.McDonald & D.F.Austin
Ipomoea batatas var. leucorrhiza Griseb.
Nama Umum
Indonesia:
ubi jalar, ketela, ketela rambat, telo rambat [Jawa], patatas [Papua], mantang [Sunda]
Malaysia:
ubi keledek
Filipina:
kamote
Thailand:
phak man thet
Jepang:
satsumaimo
Inggris:
sweet potato
Galeri Foto
Tautan Eksternal
Penampakan Ipomoea batatas
di Bing Images    dan Google 
Penelusuran lebih jauh tentang Ipomoea batatas:
Sumber:
POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."
IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"
USDA-NASS (2024). "United States Department of Agriculture - National Agricultural Statistics Service"

Tak kenal maka tak sayang. Sesuai namanya yaitu planta (tumbuhan) dan amor (cinta), Plantamor dikembangkan sebagai sarana komunikasi untuk berbagi informasi yang berkaitan dengan pengenalan dunia tumbuhan.

Plantamor mengumpulkan informasi tentang nama-nama ilmiah dan taksonomi tumbuhan dengan merujuk ke dua sumber utama yaitu POWO (Plants of the World Online) dan IPNI (International Plant Names Index). Nama-nama umum dalam Bahasa Inggris sebagian besar mengacu ke database tumbuhan milik USDA (US Department of Agriculture) dan buku "Tropica; Color Cyclopedia of Exotic Plants and Trees" karya Alferd Byrd Graf. Nama-nama umum dalam berbagai bahasa di Asia Tenggara mayoritas berasal dari keterangan pada buku-buku terbitan PROSEA (Plant Resources of South-East Asia). Selain itu kami juga mengacu ke sumber-sumber lain jika dirasa masih diperlukan untuk verifikasi dan tambahan informasi.

Galeri Plantamor berisi ribuan foto tumbuhan. Sebagian besar adalah hasil karya Plantamor dan sebagian lain merupakan pemberian dari kontributor. Anda dijamin bebas dan tidak perlu meminta ijin untuk mengunduh dan menggunakan foto-foto dari Galeri Plantamor kecuali foto-foto yang tertera nama kontributornya. Untuk foto dari kontributor, Plantamor hanya berhak untuk menampilkannya saja, tidak berhak untuk memberikannya kepada pihak lain.

Plantamor selalu berupaya menyediakan informasi seakurat mungkin, namun demikian, semua informasi yang kami sajikan adalah bersifat sebagaimana adanya. Secara tersurat maupun tersirat Plantamor tidak memberikan jaminan keakurasian informasi. Jika anda menemukan informasi yang dianggap keliru kami telah menyediakan pranala luar (link) ke sumbernya untuk memudahkan koreksi.

Terima kasih Anda telah berkunjung ke situs web kami. Kami sangat senang apabila Anda bersedia menyumbangkan kritik atau saran untuk meningkatkan nilai manfaat dari situs ini. Kami dapat dihubungi melalui alamat email di (muslihudin at plantamor dot com).


Salam,


Muslihudin
Plant Enthusiast