SUMBER NUTRISI
Spondias dulcis Parkinson   / ANACARDIACEAE
Nama umum: kedondong, ambarella, great hog plum, otaheite apple, golden apple, gwe-cho, ma kok farang, ma kok waan
Kedondong, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 87.8g
Energi47kcal
Protein 0.5g
Serat 2.7g
Karbohidrat 10.4g
Abu 0.6g
Lipid (lemak) 0.2g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)167μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.07mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.04mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.4mg
Vitamin C (Asam askorbat) 32mg
Mineral
Kalsium, Ca 7mg
Zat Zat Besi, Fe 0.8mg
Fosfor, P 58mg
Potasium, K 0mg
Sodium, Na 2mg
Zinc, Zn 0.2mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018