SUMBER NUTRISI
Spondias dulcis Parkinson   / ANACARDIACEAE
Nama umum: kedondong, ambarella, great hog plum, otaheite apple, golden apple, gwe-cho, ma kok farang, ma kok waan
Dodol kedondong, Riau
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 26.4g
Energi331kcal
Protein 1.9g
Serat 1g
Karbohidrat 63.8g
Abu 0.4g
Lipid (lemak) 7.6g
Vitamin
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Karoten, total408μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.11mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.8mg
Vitamin C (Asam askorbat) 5mg
Mineral
Kalsium, Ca 90mg
Zat Zat Besi, Fe 2.3mg
Fosfor, P 55mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018