SUMBER NUTRISI
Solanum americanum Mill.   / SOLANACEAE
Nama umum: leunca, ranti, kampai, glossy nightshade, herbe à calalou, ranti, terong meranti, terong perat, karakap, anti, bolagtab, kuti, kh'èèngz namz, mawaeng-nok, ya-tomtok
Daun leunca, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 85g
Energi49kcal
Protein 4.7g
Karbohidrat 8.1g
Abu 1.7g
Lipid (lemak) 0.5g
Vitamin
Karoten, total1900μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.14mg
Vitamin C (Asam askorbat) 40mg
Mineral
Kalsium, Ca 210mg
Zat Zat Besi, Fe 6.1mg
Fosfor, P 80mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018