SUMBER NUTRISI
Solanum americanum Mill.   / SOLANACEAE
Nama umum: leunca, ranti, kampai, glossy nightshade, herbe à calalou, ranti, terong meranti, terong perat, karakap, anti, bolagtab, kuti, kh'èèngz namz, mawaeng-nok, ya-tomtok
Pucuk lumai/daun leunca, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 91g
Energi33kcal
Protein 4.5g
Karbohidrat 2.8g
Abu 1.3g
Lipid (lemak) 0.4g
Vitamin
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.5mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.1mg
Vitamin C (Asam askorbat) 41mg
Mineral
Kalsium, Ca 13mg
Zat Tembaga, Cu 0.2mg
Zat Zat Besi, Fe 2.9mg
Fosfor, P 75mg
Potasium, K 0mg
Sodium, Na 2mg
Zinc, Zn 0.6mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018