Deskripsi:
Habitus perdu menahun, tinggi lebih kurang 2 m. Akar tunggang, putih. Batang berlubang, beruas, beralur, percabangan, monopodial, hijau keputihan. Daun majemuk, menyirip ganda, bentuk jarum, ujung dan pangkal runcing, tepi rata, panjang 30-50 cm, lebar 15-25 cm, panjang pelepah 5-7 cm, hijau muda, hijau. Bunga majemuk, bentuk payung, tumbuh di ujung batang, kelopak bentuk batang, hijau, daun mahkota 5, kuning. Buah bentuk Ionjong, beralur, panjang 6-10 mm, lebar 3-4 mm, muda hijau, tua hijau keabuan.
Khasiat:
Buah adas (Foeniculum vulgare) telah digunakan secara tradisional sebagai pereda batuk, perut kembung, sariawan dan pelancar haid.
Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kefarmasian dan Alat Kesehatan. Acuan Bahan Baku Obat Tradisional dari Tumbuhan Obat di Indonesia Jakarta; 2017. hal. 376