SUMBER NUTRISI
Mangifera indica L.   / ANACARDIACEAE
Nama umum: mangga, mempelam, mango, manguier, mangga, mempelam, ampelam, mango, mangga, paho, mango, thar-yetthi, thayet thayt-hypu, svaay, mwàngx, mamuang
Mangga, dikeringkan, diberi pemanis
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 16.6g
Energi319kcal
Protein 2.45g
Serat 2.4g
Karbohidrat 78.58g
Gula 66.27g
Lipid (lemak) 1.18g
Lemak jenuh, total 0.29g
- SFA 4:0 0g
- SFA 6:0 0g
- SFA 8:0 0g
- SFA 10:0 0g
- SFA 12:0 0.004g
- SFA 14:0 0.039g
- SFA 16:0 0.226g
- SFA 18:0 0.013g
Lemak tak jenuh tunggal, total 0.44g
- MUFA 16:1 0.209g
- MUFA 18:1 0.235g
- MUFA 20:1 0g
- MUFA 22:1 0g
Lemak tak jenuh ganda, total 0.22g
- PUFA 18:20.061g
- PUFA 18:30.161g
- PUFA 18:4 0g
- PUFA 20:4 0g
- PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0g
- PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0g
- PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0g
Omega 3s 0.161g
Omega 6s 0.061g
Lemak trans, total 0.00g
Kolesterol 0mg
Vitamin
Vitamin A, RAE 67μg
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Beta-karoten (provitamin A)786μg
Alpha-karoten (provitamin A)11μg
Likopin (prekursor vitamin A)0μg
Vitamin A (International Unit) 1343IU
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.062mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.085mg
Vitamin B-3 (Niacin) 2mg
Vitamin B-6 (Piridoksin) 0.334mg
Vitamin B-9 (Folat)68μg
Asam folat (B-9, sintetis)0μg
Folat makanan (B-9, alami)68μg
Folat DFE (Ekuivalensi)68μg
Vitamin B-12 (Kobalamin)0μg
Kolina 23.7mg
Vitamin C (Asam askorbat) 42.3mg
Vitamin D 0IU
Vitamin D 0μg
Lutein + Zeaxanthin 52μg
Vitamin E (alpha-tocopherol)4.02mg
Vitamin K (phylloquinone)13.2μg
Mineral
Kalsium, Ca 0mg
Zat Tembaga, Cu 0.3mg
Zat Zat Besi, Fe 0.23mg
Magnesium, Mg 20mg
Mangan, Mn 10mg
Fosfor, P 50mg
Potasium, K 279mg
Selenium, Se 2.1μg
Sodium, Na 162mg
Zinc, Zn 0.3mg
Stimulan
Alkohol 0g
Kafein 0mg
Theobromine 0mg
Sumber:

USDA-ARS (U.S. Department of Agriculture: Agricultural Research Service)