SUMBER NUTRISI
Anacardium occidentale L.   / ANACARDIACEAE
Nama umum: jambu monyet, jambu mede, jambu mente, cashew, cajou, anacardier, gajus, jambu monyet, kasoy, balubad, balogo, thiho thayet si, svaay chantii, mamuang himmaphan, yaruang, mamuang letlor, dào lôn hôt, cây diêù, yao guo
Jambu monyet, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 82.6g
Energi64kcal
Protein 0.7g
Serat 1.2g
Karbohidrat 15.8g
Abu 0.3g
Lipid (lemak) 0.6g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)1604μg
Karoten, total25μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.02mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0mg
Vitamin B-3 (Niacin) 2mg
Vitamin C (Asam askorbat) 197mg
Mineral
Kalsium, Ca 4mg
Zat Zat Besi, Fe 0.5mg
Fosfor, P 13mg
Potasium, K 107.8mg
Sodium, Na 12mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018