Nama umum: nangka, nongko, jackfruit, jack, jacquier, nangka, kapiak, langka, peignai, khnaôr, miiz, miiz hnang, khanun, makmi, banun, mít
Biji nangka, segar
Porsi: 100 gram
Kandungan | Jumlah | | Satuan |
Nutrisi Makro | | |
Air | 57.7 | g |
Energi | 165 | kcal |
Protein | 4.2 | g |
Serat | 1.8 | g |
Karbohidrat | 36.7 | g |
Abu | 1.3 | g |
Lipid (lemak) | 0.1 | g |
Vitamin | | |
Vitamin A-1 (Retinol) | 0 | μg |
Beta-karoten (provitamin A) | 0 | μg |
Vitamin B-1 (Thiamin) | 0.2 | mg |
Vitamin B-2 (Riboflavin) | 0.03 | mg |
Vitamin B-3 (Niacin) | 1.4 | mg |
Vitamin C (Asam askorbat) | 10 | mg |
Mineral | | |
Kalsium, Ca | 33 | mg |
Zat Tembaga, Cu | 0.12 | mg |
Zat Zat Besi, Fe | 1 | mg |
Fosfor, P | 200 | mg |
Potasium, K | 179 | mg |
Sodium, Na | 69 | mg |
Zinc, Zn | 0.2 | mg |
Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018