SUMBER NUTRISI
Nama umum: nangka, nongko, jackfruit, jack, jacquier, nangka, kapiak, langka, peignai, khnaôr, miiz, miiz hnang, khanun, makmi, banun, mít
Buah nangka muda, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 85.4g
Energi57kcal
Protein 2g
Serat 8.3g
Karbohidrat 11.3g
Abu 0.9g
Lipid (lemak) 0.4g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)21μg
Karoten, total25μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.07mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.06mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.7mg
Vitamin C (Asam askorbat) 9mg
Mineral
Kalsium, Ca 45mg
Zat Tembaga, Cu 0.04mg
Zat Zat Besi, Fe 0.5mg
Fosfor, P 29mg
Potasium, K 246.5mg
Sodium, Na 1mg
Zinc, Zn 0.1mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018