SUMBER NUTRISI
Nama umum: nangka, nongko, jackfruit, jack, jacquier, nangka, kapiak, langka, peignai, khnaôr, miiz, miiz hnang, khanun, makmi, banun, mít
Sayur nangka khas Jawa (gudeg)
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 69.2g
Energi160kcal
Protein 3.3g
Serat 2.3g
Karbohidrat 16g
Abu 2.1g
Lipid (lemak) 9.2g
Vitamin
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Karoten, total166μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.15mg
Vitamin C (Asam askorbat) 0mg
Mineral
Kalsium, Ca 62mg
Zat Zat Besi, Fe 12.8mg
Fosfor, P 55mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018