Nama umum: nangka, nongko, jackfruit, jack, jacquier, nangka, kapiak, langka, peignai, khnaôr, miiz, miiz hnang, khanun, makmi, banun, mít
Sayur nangka khas Jawa (gudeg)
Porsi: 100 gram
Kandungan | Jumlah | | Satuan |
Nutrisi Makro | | |
Air | 69.2 | g |
Energi | 160 | kcal |
Protein | 3.3 | g |
Serat | 2.3 | g |
Karbohidrat | 16 | g |
Abu | 2.1 | g |
Lipid (lemak) | 9.2 | g |
Vitamin | | |
Vitamin A-1 (Retinol) | 0 | μg |
Karoten, total | 166 | μg |
Vitamin B-1 (Thiamin) | 0.15 | mg |
Vitamin C (Asam askorbat) | 0 | mg |
Mineral | | |
Kalsium, Ca | 62 | mg |
Zat Zat Besi, Fe | 12.8 | mg |
Fosfor, P | 55 | mg |
Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018