Deskripsi:
Terna semusim, tinggi 1,4 m. Akar serabut, kuning muda. Batang semu, terbentuk dari kumpulan pelepah daun, kompak, bulat, hijau. Daun tunggal, berseling, bentuk pita, pangkal tumpul, tepi rata, ujung runcing, panjang 30-75 cm, lebar 1,2-2,1 cm, pertulangan sejajar, licin, hijau. Bunga majemuk malai, bertangkat silindris, panjang 13-25 cm, hijau, benang sari 6, tangkai sari putih, kepala sari hitam, kepala putik bulat, kuning, perhiasan bunga 6 helai, ujung runcing, putlh. Buah kotak, beruang 3, diameter 0,5 cm, hijau. Biji pipih, hitam.

Khasiat:
Daun bawang prey (Allium porrum) telah digunakan secara tradisional sebagai pereda batuk. Umbi lapisnya digunakan untuk membantu mengatasi encok.

Tumbuhan di Indonesia yang secara tradisional telah digunakan untuk mengatasi berbagai gangguan kesahatan: