Deskripsi:
Perdu semusim, tinggi lebih kurang 2,5 m. Batang tegak, bulat, berbulu kasar, permukaan kasap, kuning keputihan. Daun tunggal, permukaan kasar, bulat telur, ujung lancip, pangkal tumpul, tepi rata, pertulangan menyirip, panjang 10-24 cm, lebar 7-19 cm, tangkai panjang 520 cm, bersegi, hijau. Bunga tunggal, bentuk cawan, tumbuh di ujung batang, kelopak bentuk tabung, berlekuk, kuning muda, mahkota bentuk lanset, panjang 4-8 cm, benang sari 5, kepala sari berlekatan, hitam, tangkai putih kuning, kepala putik 2, kuning. Buah kecil, bentuk tabung, diameter lebih kurang 3 mm, putih kotor. Biji ujung lancip, pipihi berbulu, bergaris putih, panjang lebih kurang 10 mm, lebar lebih kurang 7 mm, hitam. Akar tunggang, putih kotor.
Khasiat:
Biji bunga matahari (Helianthus annuus) telah digunakan secara tradisional sebagai pereda demam dan membantu mengatasi busung lapar.
Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kefarmasian dan Alat Kesehatan. Acuan Bahan Baku Obat Tradisional dari Tumbuhan Obat di Indonesia Jakarta; 2017. hal. 404
