SUMBER NUTRISI

Vicia faba L. / FABACEAE

Nama umum: kacang babi, fava bean, faba bean, broad bean, sandusi, thua yang

Tempe kacang babi

Porsi: 100 gram

Kandungan	Jumlah	\| Satuan
Nutrisi Makro
Air	64	g
Energi	139	kcal
Protein	12.5	g
Serat	1.8	g
Karbohidrat	21.9	g
Abu	1.2	g
Lipid (lemak)	0.8	g
Vitamin
Karoten, total	20	μg
Vitamin B-1 (Thiamin)	0.1	mg
Mineral
Kalsium, Ca	68	mg
Zat Zat Besi, Fe	2.6	mg
Fosfor, P	182	mg

Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018

Kacang Dieng, biji muda direbus dengan garam, ditiriskan

Kacang Dieng, biji muda direbus tanpa garam, ditiriskan

Kacang Dieng, biji muda, tanpa dimasak

Kacang Dieng, biji tua direbus dengan tambahan garam

Kacang Dieng, biji tua direbus tanpa garam

Kacang Dieng, biji tua kalengan

Kacang Dieng, biji tua tanpa dimasak

Kacang Dieng, dengan kulit, tanpa dimasak

Kacang babi, kering

Tempe kacang babi

TUMBUHAN & SEJARAHNYA

SEJARAH KOPI #5: Perbudakan, Tanam Paksa, dan Deforestasi

Kisah dan sejarah tentang kopi (Coffea arabica) dalam video sinematik berdurasi 10:51 menit di channel Plantamor Media, YouTube.

TUMBUHAN & PERTAHANAN DIRINYA

- Duri Sejati

- Duri Tempel

- Bulu Tajam

- Bulu Beracun

- Getah Beracun

- Senyawa Aktif

TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA

- Lanskap dan Taman

- Reklamasi dan Revegetasi

- Kayu

- Sumber Nutrisi

- Obat Tradisional

TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA

- Tumbuhan Karnivora

- Tumbuhan Parasit

- Tumbuhan Invasif

- Tumbuhan Gulma

TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA

- Araceae

- Araucariaceae

- Arecaceae

- Asteraceae

- Dipterocarpaceae

- Fabaceae

- Fagaceae

- Lauraceae

- Malvaceae

- Nepenthaceae

- Orchidaceae

- Rafflesiaceae

- Simaroubaceae

- Taxaceae

- Thymelaeaceae

TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA

- Taman Nasional

- Taman Hutan Raya

- Taman Wisata Alam

- Suaka & Pelestarian Alam

- Cagar Alam

- Kebun Raya

TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA

- Glosari Nama Ilmiah Tumbuhan