SUMBER NUTRISI
Sesamum indicum L.   / PEDALIACEAE
Nama umum: bidjan, lenga, wijen, sesame, gingelly, benniseed, sésame, bijan, lenga, sesame, linga, langa, lunga, langa, lugna, linga, ahon-holi, longo, nga, nga
Enting-enting wijen
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 3.7g
Energi565kcal
Protein 18.2g
Serat 1.9g
Karbohidrat 36.8g
Abu 3g
Lipid (lemak) 38.4g
Vitamin
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Karoten, total240μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.92mg
Vitamin C (Asam askorbat) 0mg
Mineral
Kalsium, Ca 251mg
Zat Zat Besi, Fe 10.9mg
Fosfor, P 502mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018