SUMBER NUTRISI
Nama umum: kecipir, winged bean, asparagus pea, goa bean, pois carré, haricot ailé, kacang botor, asbin, bin, kalamismis, sigarilyas, kabey, pe-saung-ya, hto-pong, ku-bemya, prâpiëy, thwàx ph'uu, thua-phu
Kacang belimbing, rebus
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 55.6g
Energi204kcal
Protein 16.9g
Serat 4.8g
Karbohidrat 17.5g
Abu 1.2g
Lipid (lemak) 8.8g
Vitamin
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.2mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.48mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.7mg
Mineral
Kalsium, Ca 230mg
Zat Tembaga, Cu 3.24mg
Zat Zat Besi, Fe 3.3mg
Fosfor, P 180mg
Potasium, K 1098mg
Sodium, Na 43mg
Zinc, Zn 2.3mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018