SUMBER NUTRISI
Prunus domestica L.   / ROSACEAE
Nama umum: european plum
Saus prem siap saji
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 53.71g
Energi184kcal
Protein 0.89g
Serat 0.7g
Karbohidrat 42.81g
Lipid (lemak) 1.04g
Lemak jenuh, total 0.15g
- SFA 4:0 0g
- SFA 6:0 0g
- SFA 8:0 0g
- SFA 10:0 0g
- SFA 12:0 0g
- SFA 14:0 0.002g
- SFA 16:0 0.111g
- SFA 18:0 0.038g
Lemak tak jenuh tunggal, total 0.24g
- MUFA 16:1 0.002g
- MUFA 18:1 0.236g
- MUFA 20:1 0.001g
- MUFA 22:1 0g
Lemak tak jenuh ganda, total 0.59g
- PUFA 18:20.516g
- PUFA 18:30.069g
- PUFA 18:4 0g
- PUFA 20:4 0g
- PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0g
- PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0g
- PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0g
Omega 3s 0.069g
Omega 6s 0.516g
Kolesterol 0mg
Vitamin
Vitamin A, RAE 2μg
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Beta-karoten (provitamin A)26μg
Alpha-karoten (provitamin A)0μg
Vitamin A (International Unit) 43IU
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.018mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.084mg
Vitamin B-3 (Niacin) 1014mg
Vitamin B-5 (Pantothenic acid) 0.059mg
Vitamin B-6 (Piridoksin) 0.078mg
Vitamin B-9 (Folat)6μg
Asam folat (B-9, sintetis)0μg
Folat makanan (B-9, alami)6μg
Folat DFE (Ekuivalensi)6μg
Vitamin B-12 (Kobalamin)0μg
Vitamin C (Asam askorbat) 0.5mg
Mineral
Kalsium, Ca 12mg
Zat Tembaga, Cu 0.078mg
Zat Zat Besi, Fe 1.43mg
Magnesium, Mg 12mg
Mangan, Mn 0.114mg
Fosfor, P 22mg
Potasium, K 259mg
Selenium, Se 0.4μg
Sodium, Na 538mg
Zinc, Zn 0.19mg
Stimulan
Alkohol 0g
Sumber:

USDA-ARS (U.S. Department of Agriculture: Agricultural Research Service)