Deskripsi:
Herba menahun, menjalar. Akar tunggang, putih kekuningen. Batang bulat, menjalar, beruas-ruas, berlobang, gundul, bercabang, panjang lebih kurang 3 m, hijau. Daun tunggal, berseling, lanset, ujung meruncing, tepi rata, pangkal rompang, panjang 3-15 cm, lebar 1-9 cm, pertulangan menyirip, hijau. Bunga tunggal, bentuk terompet, di ketiak daun, daun pelindung kecil, kelopak bentuk lonceng, hijau, ujung bertajuk, mahkota bentuk terompet, panjang 3-5 cm, diameter lebih kurang 5 cm, benang panjang 3-4 cm, melekat pada dasar bunga, kepala putik bulat, ungu. Buah kotak, bulat telur, gundul, diameter lebih kurang 1 cm, masih muda hijau pucat setelah tua coklat.
Khasiat:
Daun kangkung (Ipomoea aquatica) telah digunakan secara tradisional sebagai penenang dan membantu mengatasi sukar tidur.
Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kefarmasian dan Alat Kesehatan. Acuan Bahan Baku Obat Tradisional dari Tumbuhan Obat di Indonesia Jakarta; 2017. hal. 435
