SUMBER NUTRISI
Cocos nucifera L.   / ARECACEAE
Nama umum: kelapa, nyiur, krambil, coconut, cocotier, coco, kelapa, kokonas, niyog, iniug, lubi, ungut, laying, ong, doong, phaawz, ma phrao, kho-saa, dung, ye zi, yashi no mi, kokonattsu
Kue kelapa
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 3.3g
Energi591kcal
Protein 5.6g
Karbohidrat 47.5g
Abu 1.5g
Lipid (lemak) 42.1g
Vitamin
Mineral
Kalsium, Ca 32mg
Zat Tembaga, Cu 0.5mg
Zat Zat Besi, Fe 1.6mg
Fosfor, P 180mg
Potasium, K 443mg
Sodium, Na 33mg
Zinc, Zn 1.1mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018