Nama umum: kacang hijau, mung bean, green gram, golden gram, kacang hijau, mongo, balatong, pè-di-sien, sândaèk bay, thwàx khiêw, thwàx ngok, thwàx sadêk, thua khieo, thua thong, dâu xanh, dâu chè
Ampas kacang hijau
Porsi: 100 gram
| Kandungan | Jumlah | | Satuan |
| Nutrisi Makro | | |
| Air | 70.6 | g |
| Energi | 96 | kcal |
| Protein | 3.7 | g |
| Serat | 2.7 | g |
| Karbohidrat | 19.1 | g |
| Abu | 0.6 | g |
| Lipid (lemak) | 0.6 | g |
| Vitamin | | |
| Vitamin B-1 (Thiamin) | 0.05 | mg |
| Mineral | | |
| Kalsium, Ca | 133 | mg |
| Zat Zat Besi, Fe | 1.3 | mg |
| Fosfor, P | 150 | mg |
Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018
