SUMBER NUTRISI

Kacang-kacangan

Malus domestica (Suckow) Borkh. / ROSACEAE

Nama umum: apel, apple, apel, mansanas, appoen, pom

Apel malang, segar

Porsi: 100 gram

Kandungan	Jumlah	\| Satuan
Nutrisi Makro
Air	85.9	g
Energi	57	kcal
Protein	0.5	g
Serat	0.8	g
Karbohidrat	12.8	g
Abu	0.3	g
Lipid (lemak)	0.4	g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)	26	μg
Karoten, total	2240	μg
Vitamin B-1 (Thiamin)	0.05	mg
Vitamin B-2 (Riboflavin)	0.03	mg
Vitamin B-3 (Niacin)	0.1	mg
Vitamin C (Asam askorbat)	5	mg
Mineral
Kalsium, Ca	9	mg
Zat Tembaga, Cu	110.16	mg
Zat Zat Besi, Fe	0.6	mg
Fosfor, P	18	mg
Potasium, K	175.4	mg
Sodium, Na	4	mg
Zinc, Zn	0	mg

Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018

Apel 'golden delicious', mentah, tanpa dikupas

Apel dengan proses dehidrasi dan sulfurisasi, tanpa dimasak

Apel dikeringkan dan sulfurisasi direbus dengan tambahan gula

Apel dikeringkan dan sulfurisasi direbus tanpa tambahan gula

Apel dikeringkan dan sulfurisasi, tanpa dimasak

Apel direbus proses dehidrasi dan sulfurisasi

Apel irisan kemasan kaleng, diberi pemanis, bentuk irisan, ditiriskan dan dipanaskan

Apel malang, segar

Apel mentah, dikupas

Apel mentah, dikupas direbus

Apel mentah, dikupas, dimasak dengan microwave

Apel mentah, tanpa dikupas

Apel, segar

Nentega apel

TUMBUHAN & KEINDAHANNYA

TUMBUHAN & DAERAH ASALNYA

TUMBUHAN & TAMPILAN VIRTUALNYA

Tampilan Species

Pohon Besar & Tua

Kawasan Konservasi

TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA

Lanskap dan Taman

Reklamasi dan Revegetasi

TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA

Tumbuhan Karnivora

Tumbuhan Parasit

Tumbuhan Invasif

TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA

Dipterocarpaceae

TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA

Taman Hutan Raya

Taman Wisata Alam

Suaka & Pelestarian Alam

TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA

Glosari Nama Ilmiah Tumbuhan

TENTANG KAMI