SUMBER NUTRISI
Musa acuminata Colla   / MUSACEAE
Nama umum: pisang batu, gedang klutuk, cau batu, edible banana
Pisang gapi, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 66.3g
Energi126.54kcal
Protein 2.1g
Serat 11.7g
Karbohidrat 31.1g
Abu 1g
Lipid (lemak) 0.3g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)16μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.18mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.02mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.3mg
Vitamin C (Asam askorbat) 13mg
Mineral
Kalsium, Ca 0mg
Zat Zat Besi, Fe 0.3mg
Fosfor, P 40mg
Potasium, K 392mg
Sodium, Na 40mg
Zinc, Zn 0.3mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018

Video tentang kisah dan sejarah berbagai spesies tumbuhan disajikan lewat channel Plantamor Media YouTube.
Videos about the story and history of various plant species are featured on the Plantamor Media YouTube channel.
- Duri Sejati
- Duri Tempel
- Bulu Tajam
- Bulu Beracun