SUMBER NUTRISI

Kacang-kacangan

Musa acuminata Colla / MUSACEAE

Nama umum: pisang batu, gedang klutuk, cau batu, edible banana

Pisang talas, segar

Porsi: 100 gram

Kandungan	Jumlah	\| Satuan
Nutrisi Makro
Air	71	g
Energi	113	kcal
Protein	1.2	g
Serat	4.4	g
Karbohidrat	26.7	g
Abu	0.9	g
Lipid (lemak)	0.2	g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)	159	μg
Vitamin B-1 (Thiamin)	0.12	mg
Vitamin B-2 (Riboflavin)	0.03	mg
Vitamin B-3 (Niacin)	1	mg
Vitamin C (Asam askorbat)	9	mg
Mineral
Kalsium, Ca	22	mg
Zat Tembaga, Cu	0.26	mg
Zat Zat Besi, Fe	0.6	mg
Fosfor, P	22	mg
Potasium, K	48	mg
Sodium, Na	29	mg
Zinc, Zn	0.1	mg

Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018

Keripik pisang, khas lampung

Pisang angleng (pisang ampyang), segar

Pisang ayam, segar

Pisang gapi, segar

Pisang goroho, segar

Pisang lampung, segar

Pisang mas bali ampenan, segar

Pisang mas bali kopang, segar

Pisang mas, segar

Pisang rotan, segar

Pisang talas, segar

Pisang tujuh bulan

Pisang ua, segar

Sale pisang siam

Sayur garu, sayur jantung pisang khas Ternate

TUMBUHAN & KEINDAHANNYA

- Herba & Semak

TUMBUHAN & DAERAH ASALNYA

- Nusa Tenggara

TUMBUHAN & TAMPILAN VIRTUALNYA

- Tampilan Species

- Pohon Besar & Tua

- Kawasan Konservasi

- Unik & Menarik

TUMBUHAN & PERTAHANAN DIRINYA

- Duri Sejati

- Duri Tempel

- Bulu Tajam

- Bulu Beracun

- Getah Beracun

- Senyawa Aktif

TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA

- Lanskap dan Taman

- Reklamasi dan Revegetasi

- Sumber Nutrisi

- Obat Tradisional

TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA

- Tumbuhan Karnivora

- Tumbuhan Parasit

- Tumbuhan Invasif

- Tumbuhan Gulma

TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA

- Araucariaceae

- Dipterocarpaceae

- Rafflesiaceae

- Simaroubaceae

- Thymelaeaceae

TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA

- Taman Nasional

- Taman Hutan Raya

- Taman Wisata Alam

- Suaka & Pelestarian Alam

TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA

- Glosari Nama Ilmiah Tumbuhan

TENTANG KAMI