SUMBER NUTRISI
Citrus reticulata Blanco   / RUTACEAE
Nama umum: jeruk keprok, jeruk jepun, jeruk maseh, mandarin, tangerine, mandarinier, limau langkat, limau kupas, limau wangkang, sintones, krauch kvich, som hot, som lot, liou, som khieo waan, som saengthong, ma baang, cam sành, cây quit
Jus jeruk konsentrat beku, dengan tambahan kalsium, tanpa pemanis, dilarutkan dalam air
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 90.07g
Energi37kcal
Protein 0.6g
Serat 0.2g
Karbohidrat 8.47g
Gula 7.42g
Pati 0g
Lipid (lemak) 0.06g
Lemak jenuh, total 0.02g
- SFA 4:0 0g
- SFA 6:0 0g
- SFA 8:0 0g
- SFA 10:0 0g
- SFA 12:0 0.001g
- SFA 14:0 0.001g
- SFA 16:0 0.011g
- SFA 18:0 0.002g
Lemak tak jenuh tunggal, total 0.01g
- MUFA 14:1 0g
- MUFA 16:1 0.002g
- MUFA 18:1 0.011g
- MUFA 20:1 0g
- MUFA 22:1 0g
- MUFA 24:1 c 0g
Lemak tak jenuh ganda, total 0.02g
- PUFA 18:20.012g
- PUFA 18:30.004g
- PUFA 18:4 0g
- PUFA 20:4 0g
- PUFA 20:5 n-3 (EPA) 0g
- PUFA 22:5 n-3 (DPA) 0g
- PUFA 22:6 n-3 (DHA) 0g
Omega 3s 0.004g
Omega 6s 0.012g
Lemak trans, total 0.00g
Kolesterol 0mg
Vitamin
Vitamin A, RAE 3μg
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Beta-karoten (provitamin A)13μg
Alpha-karoten (provitamin A)5μg
Likopin (prekursor vitamin A)0μg
Vitamin A (International Unit) 66IU
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.069mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.044mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.273mg
Vitamin B-6 (Piridoksin) 0.065mg
Vitamin B-9 (Folat)19μg
Asam folat (B-9, sintetis)0μg
Folat makanan (B-9, alami)19μg
Folat DFE (Ekuivalensi)19μg
Vitamin B-12 (Kobalamin)0μg
Kolina 5mg
Vitamin C (Asam askorbat) 36.2mg
Vitamin D 0IU
Vitamin D 0μg
Lutein + Zeaxanthin 83μg
Vitamin E (alpha-tocopherol)0.15mg
Vitamin K (phylloquinone)0.1μg
Mineral
Kalsium, Ca 147mg
Zat Tembaga, Cu 0.021mg
Fluoride, F 65.7μg
Zat Zat Besi, Fe 0.08mg
Magnesium, Mg 10mg
Fosfor, P 78mg
Potasium, K 158mg
Selenium, Se 0.1μg
Sodium, Na 4mg
Zinc, Zn 0.04mg
Stimulan
Alkohol 0g
Kafein 0mg
Theobromine 0mg
Sumber:

USDA-ARS (U.S. Department of Agriculture: Agricultural Research Service)