SUMBER NUTRISI
Ananas comosus (L.) Merr.   / BROMELIACEAE
Nama umum: nenas, nanas, danas, nanèh, pineapple, ananas, pain de sucre, nanas, nanas pager, apangdan, piña, maneas, moneah, ananas, nat, yaannat, sapparot, bonat, dúa, thom, wong lay, ong lai
Nanas palembang, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 85.5g
Energi58kcal
Protein 0.7g
Serat 1.6g
Karbohidrat 13.3g
Abu 0.3g
Lipid (lemak) 0.2g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)17μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.26mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.03mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.2mg
Vitamin C (Asam askorbat) 11mg
Mineral
Kalsium, Ca 28.7mg
Zat Tembaga, Cu 0.03mg
Zat Zat Besi, Fe 0.6mg
Fosfor, P 15mg
Potasium, K 117mg
Sodium, Na 7mg
Zinc, Zn 0.1mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018