SUMBER NUTRISI
Ananas comosus (L.) Merr.   / BROMELIACEAE
Nama umum: nenas, nanas, danas, nanèh, pineapple, ananas, pain de sucre, nanas, nanas pager, apangdan, piña, maneas, moneah, ananas, nat, yaannat, sapparot, bonat, dúa, thom, wong lay, ong lai
Nanas, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 88.9g
Energi40kcal
Protein 0.6g
Serat 0.6g
Karbohidrat 9.9g
Abu 0.3g
Lipid (lemak) 0.3g
Vitamin
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Beta-karoten (provitamin A)17μg
Karoten, total90μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.02mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.04mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.2mg
Vitamin C (Asam askorbat) 22mg
Mineral
Kalsium, Ca 22mg
Zat Tembaga, Cu 0.03mg
Zat Zat Besi, Fe 0.9mg
Fosfor, P 14mg
Potasium, K 111mg
Sodium, Na 18mg
Zinc, Zn 0.1mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018