SUMBER NUTRISI
Musa × paradisiaca L.   / MUSACEAE
Nama umum: pisang, gedang, cau, banana, banana
Loka anjoro, masakan pisang khas Majene
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 63.3g
Energi163kcal
Protein 1.1g
Karbohidrat 30g
Abu 1.3g
Lipid (lemak) 4.3g
Vitamin
Vitamin C (Asam askorbat) 3mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018