DIREKTORI GALERI VIRTUAL Tentang Kami
SUMBER NUTRISI
Serealia
Biji-bijian
Kacang-kacangan
Buah-buahan
Sayur-sayuran
Umbi-umbuan
Rempah-rempah
Bahan Minuman
Ipomoea batatas (L.) Lam.   / CONVOLVULACEAE
Nama umum: ubi jalar, ketela rambat, huwi boled, sweet potato, patate douce, ubi keladi, ubi keladek, kaukau, kaema, kamote, kamuti, myonk-ni, dâmlông chvië, man kèw, man-thet, khoai lang, satsumaimo
Manan samin, kue ubi jalar khas Palembang
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 27.1g
Energi379kcal
Protein 3.4g
Karbohidrat 50.6g
Abu 0.8g
Lipid (lemak) 18.1g
Vitamin
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018

Daun ubi jalar dikukus dengan tambahan garam
Daun ubi jalar dikukus, tanpa garam
Daun ubi jalar tanpa dimasak
Daun ubi kuning, segar
Daun ubi merah, kukus
Daun ubi merah, segar
Daun ubi putih, segar
Daun ubi tinta, segar
Keremes, kue khas Jawa
Keripik ubi
Keripik ubi jalar, tanpa garam
Manan samin, kue ubi jalar khas Palembang
Ubi Cilembu
Ubi jalar
Ubi jalar dibekukan, dipanggang dengan tambahan garam
Ubi jalar dibekukan, dipanggang, tanpa garam
Ubi jalar dipanggang dengan kulitnya, dengan tambahan garam
Ubi jalar dipanggang dengan kulitnya, tanpa garam
Ubi jalar direbus, tanpa kulit
Ubi jalar direbus, tanpa kulit dengan tambahan garam
Ubi jalar kalengan, dalam sirup, ditiriskan
Ubi jalar kalengan, dalam sirup, tanpa ditiriskan
Ubi jalar kalengan, ditumbuk
Ubi jalar kalengan, kemasan vakum
Ubi jalar manis, segar
Ubi jalar merah, segar
Ubi jalar putih, segar
Ubi jalar tinta/ kemayung kukus
Ubi jalar, kuning, kukus
Ubi jalar, kuning, segar
Uli batatas

TUMBUHAN & SEJARAHNYA
SUKUN: Buah yang menolak dijadikan alat perbudakan

Kisah dan sejarah tentang sukun (Artocarpus altilis) dalam video sinematik berdurasi 13:37 menit di channel Plantamor Media, YouTube.

TUMBUHAN & KEINDAHANNYA

TUMBUHAN & DAERAH ASALNYA

TUMBUHAN & TAMPILAN VIRTUALNYA

TUMBUHAN & PERTAHANAN DIRINYA

- Duri Sejati
- Duri Tempel
- Bulu Tajam
- Bulu Beracun
- Getah Beracun
- Senyawa Aktif

TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA

TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA

TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA

TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA

TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA