SUMBER NUTRISI
Kacang-kacangan: 1 - 20 / 37
Adenanthera pavonina
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kitoke laut (Sunda), saga telik, segawe sabrang (Jawa); Inggris: coral wood, red sandal wood. Spesies tumbuhan berbentuk pohon dari famili Fabaceae. Berasal dari bioma beriklim tropis basah. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari kawasan tropis Asia hingga Australia utara.
Arachis hypogaea
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kacang tanah, kacang brol (Jawa), suuk (Sunda); Inggris: peanut; Malaysia: kacang China, kacang Jawa. Tumbuhan semusim dari famili Fabaceae. Merupakan tumbuhan dari bioma beriklim tropis kering. Arachis hypogaea merupakan spesies hasil kultivasi dari Bolivia.
Artocarpus heterophyllus
Nama umum dalam bahasa Indonesia: nangka, nongko (Jawa); Inggris: jackfruit, jack; Prancis: jacquier; Malaysia: nangka; PNG: kapiak. Salah satu spesies tumbuhan berbentuk pohon dari famili Moraceae. Merupakan tumbuhan dari bioma beriklim tropis basah. Spesies tumbuhan ini diketahui berasal dari India barat daya.
Bunchosia armeniaca
Tumbuhan berbentuk pohon dari famili Malpighiaceae. Berasal dari daerah tropis dengan udara yang relatif lembab. Spesies tumbuhan ini diketahui berasal dari kawasan tropis Amerika selatan.
Cajanus cajan
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kacang gude, kacang Bali, kacang kayu; Inggris: pigeon pea; Malaysia: kacang dal, kacang hiris. Spesies tumbuhan menahun dari famili Fabaceae yang tumbuh dalam bentuk perdu. Banyak tumbuh di bioma beriklim tropis kering. Cajanus cajan diketahui berasal dari anak benua India.
Canarium indicum
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kenari ambon (Sunda), jal (Ambon), kanari bagéa (Maluku); Inggris: java almond. Jenis tumbuhan berbentuk pohon dari famili Burseraceae. Merupakan tumbuhan dari bioma beriklim tropis dengan curah hujan yang relatif tinggi. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Maluku hingga Vanuatu.
Canarium vulgare
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kanari, ki tuwak (Jawa), jal (Ambon); Inggris: java almond; Prancis: amande de java. Spesies tumbuhan berbentuk pohon dari famili Burseraceae. Berasal dari bioma beriklim tropis dengan curah hujan yang relatif tinggi. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Jawa hingga Vanuatu.
Canavalia ensiformis
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kacang parang (Melayu), kara bedog, kacang mekah (Sunda); Inggris: jack bean, horse bean. Salah satu spesies tumbuhan liana atau perdu dari famili Fabaceae. Berasal dari bioma beriklim tropis kering. Spesies tumbuhan ini berasal dari kawasan tropis dan subtropis Amerika .
Cerastium fontanum
Nama umum dalam bahasa Inggris: common mouse-ear chickweed. Spesies tumbuhan berbentuk perdu kecil dari famili Caryophyllaceae yang memiliki siklus hidup semusim (annual). Merupakan tumbuhan dari daerah beriklim sejuk. Diketahui spesies tumbuhan ini berasal dari Eropa utara, Pegunungan Eropa tengah dan selatan-tengah, Maroko, Greenland.
Ceratonia siliqua
Nama umum dalam bahasa Inggris: st. john's bread. Spesies tumbuhan berbentuk perdu atau pohon dari famili Fabaceae. Merupakan tumbuhan dari bioma di daerah subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Mediterania hingga Iran.
Cicer arietinum
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kacang arab, kacang kuda; Inggris: chick pea; Thailand: thua hua chang. Spesies tumbuhan semusim dari famili Fabaceae. Merupakan tumbuhan dari wilayah subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Türkiye bagian tenggara hingga Iran.
Glycine max
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kedelai, kacang kedelai; Inggris: soya bean; Malaysia: kacang soya, kacang bulu rimau, kacang Jepun. Tumbuhan semusim atau menahun dari famili Fabaceae yang memiliki kebiasaan tumbuh menjalar. Merupakan tumbuhan dari daerah beriklim subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Rusia Timur Jauh hingga China dan wilayah Asia Timur yang beriklim sedang.
Gnetum gnemon
Nama umum dalam bahasa Indonesia: belinjo, melinjo, tangkil (Sunda), bagoe, genemon; Inggris: Spanish joint fir. Jenis tumbuhan berbentuk pohon dari famili Gnetaceae. Banyak tumbuh di daerah tropis dengan udara yang relatif lembab. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Tibet tenggara hingga Pasifik barat.
Hevea brasiliensis
Nama umum dalam bahasa Indonesia: karet; Inggris: natural rubber, para rubber, rubber tree; Malaysia: getah asli; Kamboja: kausuu; Laos: jaang. Tumbuhan berbentuk pohon dari famili Euphorbiaceae. Berasal dari bioma beriklim tropis basah. Hevea brasiliensis diketahui berasal dari kawasan tropis Amerika selatan.
Lablab purpureus
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kacang biduk, komak; Inggris: dolichos, lablab, hyacinth bean; Malaysia: kara-kara, kekara. Tumbuhan semusim atau menahun dari famili Fabaceae yang memiliki kebiasaan tumbuh menjalar. Berasal dari daerah tropis yang berudara kering. Spesies tumbuhan ini diketahui berasal dari Cape Verde, kawasan tropis Afrika dan Afrika Selatan, Madagaskar, India.
Lathyrus oleraceus
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kacang kapri; Inggris: green pea, sweet pea, garden pea; Malaysia: kacang ercis; Filipina: citzaro. Salah satu spesies tumbuhan semusim atau menahun dari famili Fabaceae yang memiliki kebiasaan tumbuh memanjat. Banyak tumbuh di wilayah subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Mediterania hingga Afghanistan.
Leucaena leucocephala
Nama umum dalam bahasa Indonesia: petai cina; petai cina, peuteuy selong (Sunda), lamtoro, klandingan (Jawa). Jenis tumbuhan berbentuk perdu atau pohon dari famili Fabaceae. Banyak tumbuh di bioma beriklim tropis kering. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Meksiko hingga Amerika tengah.
Lupinus albus
Nama umum dalam bahasa Inggris: white lupine. Salah satu spesies tumbuhan semusim dari famili Fabaceae. Merupakan tumbuhan dari kawasan beriklim subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Eropa tenggara hingga Türkiye.
Mucuna pruriens
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kara benguk (Jawa), kowas (Sunda), kekara juleh (Maluku); Inggris: velvet bean, cowitch. Tumbuhan perdu menahun dari famili Fabaceae yang memiliki kebiasaan tumbuh memanjat. Banyak tumbuh di wilayah tropis yang memiliki kelembaban udara relatif tinggi. Spesies tumbuhan ini berasal dari kawasan tropis dan subtropis Afrika, Eropa dan Asia.
Oryza sativa
Nama umum dalam bahasa Indonesia: padi, pari (Jawa), pare (Sunda); Inggris: rice; Prancis: riz; Malaysia: padi; PNG: rais; Filipina: palay. Spesies tumbuhan semusim dari famili Poaceae yang memiliki kebiasaan tumbuh di dalam genangan air (helofit). Merupakan tumbuhan dari daerah beriklim sedang. Oryza sativa merupakan spesies hasil kultivasi dari China.