Carissa macrocarpa
Nama umum dalam bahasa Indonesia: karendang; Inggris: natal plum. Tumbuhan berbentuk perdu atau pohon dari famili Apocynaceae. Merupakan tumbuhan dari gurun pasir atau sabana kering. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Kenya hingga Provinsi Cape bagian tenggara.

Carthamus tinctorius
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kasumba, kembang pulu (Jawa), rale (Bugis); Inggris: safflower, false saffron; Prancis: carthame. Tumbuhan semusim dari famili Asteraceae. Banyak tumbuh di bioma dengan udara yang sejuk. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Türkiye tengah dan timur hingga Iran.

Carum carvi
Nama umum dalam bahasa Indonesia: jintan, jinten. Tumbuhan menahun dari famili Apiaceae. Berasal dari daerah beriklim sedang. Diketahui spesies tumbuhan ini berasal dari Eurasia beriklim sedang.

Carya illinoinensis
Nama umum dalam bahasa Inggris: pecan. Spesies tumbuhan berbentuk pohon dari famili Juglandaceae. Merupakan tumbuhan dari daerah beriklim sedang. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Amerika Serikat bagian tengah dan timur-tengah hingga Meksiko.

Carya ovata
Nama umum dalam bahasa Inggris: shagbark hickory. Jenis tumbuhan berbentuk pohon dari famili Juglandaceae. Banyak tumbuh di daerah beriklim sedang. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Kanada bagian timur hingga Amerika Serikat bagian tengah dan timur dan Meksiko timur laut.

Castanea crenata
Nama umum dalam bahasa Inggris: japanese chestnut. Jenis tumbuhan berbentuk pohon dari famili Fagaceae. Banyak tumbuh di daerah subtropis yang berudara sejuk. Spesies tumbuhan ini diketahui berasal dari Korea, Jepang.

Castanea mollissima
Nama umum dalam bahasa Inggris: chinese chestnut. Jenis tumbuhan berbentuk pohon dari famili Fagaceae. Berasal dari daerah beriklim sejuk. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari China hingga Korea Utara.

Castanea sativa
Nama umum dalam bahasa Inggris: sweet chesnut, european chestnut, spanish chestnut; Prancis: marronnier, châtaignier. Spesies tumbuhan berbentuk pohon dari famili Fagaceae. Berasal dari daerah subtropis yang berudara sejuk. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Semenanjung Balkan hingga Iran utara.

Cerastium fontanum
Nama umum dalam bahasa Inggris: common mouse-ear chickweed. Jenis tumbuhan berbentuk perdu kecil dari famili Caryophyllaceae yang memiliki siklus hidup semusim (annual). Banyak tumbuh di daerah beriklim sejuk. Spesies tumbuhan ini diketahui berasal dari Eropa utara, Pegunungan Eropa tengah dan selatan-tengah, Maroko, Greenland.

Ceratonia siliqua
Nama umum dalam bahasa Inggris: st. john's bread. Jenis tumbuhan berbentuk perdu atau pohon dari famili Fabaceae. Merupakan tumbuhan dari daerah beriklim subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Mediterania hingga Iran.

Chenopodium album
Nama umum dalam bahasa Inggris: lambsquarters. Tumbuhan semusim dari famili Amaranthaceae. Merupakan tumbuhan dari daerah subtropis yang berudara sejuk. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari area beriklim sedang hingga anak benua India.

Chenopodium quinoa
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kinoa; Inggris: quinoa. Spesies tumbuhan semusim dari famili Amaranthaceae. Merupakan tumbuhan dari kawasan subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Ekuador hingga Argentina barat laut.

Chrysophyllum cainito
Nama umum dalam bahasa Indonesia: sawo hijau, genitu, sawo ijo (Jawa), sawo kadu (Sunda); Inggris: caimito, star apple. Spesies tumbuhan berbentuk pohon dari famili Sapotaceae. Banyak tumbuh di daerah beriklim tropis yang banyak turun hujan. Chrysophyllum cainito merupakan spesies hasil kultivasi dari Amerika tengah.

Cicer arietinum
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kacang arab, kacang kuda; Inggris: chick pea; Thailand: thua hua chang. Tumbuhan semusim dari famili Fabaceae. Merupakan tumbuhan dari daerah subtropis yang berudara sejuk. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Türkiye bagian tenggara hingga Iran.

Cichorium endivia
Nama umum dalam bahasa Indonesia: andewi; Inggris: endive, escarole; Prancis: cichorée frisée, cichorée escarole. Spesies tumbuhan semusim atau dwimusim dari famili Asteraceae. Berasal dari wilayah subtropis. Cichorium endivia merupakan spesies hasil kultivasi dari Mediterania timur.

Cichorium intybus
Nama umum dalam bahasa Indonesia: anggrek antel-antelan; Inggris: common chicory, blue sailors. Spesies tumbuhan menahun dari famili Asteraceae. Banyak tumbuh di wilayah subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Eropa, Asia tengah, Himalaya barat, Macaronesia, hingga Afrika utara.

Cichorium intybus subsp. intybus
Jenis tumbuhan menahun dari famili Asteraceae. Merupakan tumbuhan dari daerah subtropis yang berudara sejuk. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Eropa, Asia tengah, Himalaya barat, Macaronesia, hingga Afrika utara.

Cinnamomum verum
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kayu manis; Inggris: ceylon cinnamon, true cinnamon; Malaysia: kayu manis; PNG: skin diwai. Jenis tumbuhan berbentuk pohon dari famili Lauraceae. Merupakan tumbuhan dari wilayah tropis yang memiliki kelembaban udara relatif tinggi. Diketahui spesies tumbuhan ini berasal dari Sri Lanka.

Citrullus lanatus
Nama umum dalam bahasa Indonesia: semangka, cimangko (Minahasa); Inggris: watermelon; Prancis: pastèque; Malaysia: tembikai, mendikai; PNG: melon. Spesies tumbuhan semusim dari famili Cucurbitaceae. Banyak tumbuh di daerah tropis yang memiliki curah hujan minim. Spesies tumbuhan ini diketahui berasal dari E. Sahara.

Citrus japonica
Nama umum dalam bahasa Inggris: round kumquat, marumi kumquat, morgani kumquat; Indonesia: jeruk nagami, jeruk kasturi, jeruk peres. Jenis tumbuhan berbentuk perdu dari famili Rutaceae. Merupakan tumbuhan dari bioma di daerah subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari China tenggara hingga Hainan.