SUMBER NUTRISI

Nama umum: padi, pari, pare, rice, riz, padi, rais, palay, sabar-bin, sröw, khauz, khao, mifan, uruchimai

Baruasa

Porsi: 100 gram

Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018

Apang kukus, kue

Apem, kue

Baruasa

Beras giling var pelita, mentah

Beras giling var rojolele, mentah

Beras giling, mentah

Beras hitam, mentah

Beras ketan putih dimasak tanpa bahan tambahan

Beras ketan putih mentah

Beras ladang, mentah

Beras menir, mentah

Beras parboiled

Beras putih bulir-panjang, ditim tanpa bahan tambahan

Beras putih bulir-pendek, ditim tanpa bahan tambahan

Beras putih dikukus

Beras tumbuk merah, mentah

Beras tumbuk, mentah

Brem, bahan tape ketan, Jawa

Camilan dari bahan beras hitam

Cracker dari bahan beras

Emping beras

Gendar goreng, Jawa Tengah

Geplak, Yogyakarta

Intip (kerak nasi), digoreng

Mie dari tepung beras, dimasak

Mie dari tepung beras, kering

Minyak bekatul

Nasi

Nasi beras merah

Nasi minyak

Nasi tim

Pudding dari bahan beras

Tapai beras

Tepung beras hitam

Tepung beras putih

Tepung beras, mentah