SUMBER NUTRISI

Kacang-kacangan

Oryza sativa L. / POACEAE

Nama umum: padi, pari, pare, rice, riz, padi, rais, palay, sabar-bin, sröw, khauz, khao, mifan, uruchimai

Geplak, Yogyakarta

Porsi: 100 gram

Kandungan	Jumlah	\| Satuan
Nutrisi Makro
Air	29.6	g
Energi	350	kcal
Protein	1.4	g
Serat	1.8	g
Karbohidrat	53.6	g
Abu	1	g
Lipid (lemak)	14.4	g
Vitamin
Vitamin A-1 (Retinol)	0	μg
Karoten, total	120	μg
Vitamin B-1 (Thiamin)	0.12	mg
Vitamin B-2 (Riboflavin)	0.02	mg
Vitamin B-3 (Niacin)	0.8	mg
Vitamin C (Asam askorbat)	0	mg
Mineral
Kalsium, Ca	151	mg
Zat Zat Besi, Fe	2.1	mg
Fosfor, P	43	mg

Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018

Apang kukus, kue

Apem, kue

Baruasa

Beras giling var pelita, mentah

Beras giling var rojolele, mentah

Beras giling, mentah

Beras hitam, mentah

Beras ketan putih dimasak tanpa bahan tambahan

Beras ketan putih mentah

Beras ladang, mentah

Beras menir, mentah

Beras parboiled

Beras putih bulir-panjang, ditim tanpa bahan tambahan

Beras putih bulir-pendek, ditim tanpa bahan tambahan

Beras putih dikukus

Beras tumbuk merah, mentah

Beras tumbuk, mentah

Brem, bahan tape ketan, Jawa

Camilan dari bahan beras hitam

Cracker dari bahan beras

Emping beras

Gendar goreng, Jawa Tengah

Geplak, Yogyakarta

Intip (kerak nasi), digoreng

Mie dari tepung beras, dimasak

Mie dari tepung beras, kering

Minyak bekatul

Nasi

Nasi beras merah

Nasi minyak

Nasi tim

Pudding dari bahan beras

Tapai beras

Tepung beras hitam

Tepung beras putih

Tepung beras, mentah

TUMBUHAN & SEJARAHNYA

SEJARAH KOPI #4: Disebarluaskan oleh Portugis, Spanyol, dan Inggris

Kisah dan sejarah tentang kopi (Coffea arabica) dalam video sinematik berdurasi 09:14 menit di channel Plantamor Media, YouTube.

TUMBUHAN & KEINDAHANNYA

- Herba & Semak

TUMBUHAN & DAERAH ASALNYA

- Nusa Tenggara

TUMBUHAN & TAMPILAN VIRTUALNYA

- Tampilan Species

- Pohon Besar & Tua

- Kawasan Konservasi

- Unik & Menarik

TUMBUHAN & PERTAHANAN DIRINYA

- Duri Sejati

- Duri Tempel

- Bulu Tajam

- Bulu Beracun

- Getah Beracun

- Senyawa Aktif

TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA

- Lanskap dan Taman

- Reklamasi dan Revegetasi

- Sumber Nutrisi

- Obat Tradisional

TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA

- Tumbuhan Karnivora

- Tumbuhan Parasit

- Tumbuhan Invasif

- Tumbuhan Gulma

TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA

- Araucariaceae

- Dipterocarpaceae

- Rafflesiaceae

- Simaroubaceae

- Thymelaeaceae

TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA

- Taman Nasional

- Taman Hutan Raya

- Taman Wisata Alam

- Suaka & Pelestarian Alam

TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA

- Glosari Nama Ilmiah Tumbuhan

TENTANG KAMI