SUMBER NUTRISI
Oryza sativa L.   / POACEAE
Nama umum: padi, pari, pare, rice, riz, padi, rais, palay, sabar-bin, sröw, khauz, khao, mifan, uruchimai
Nasi minyak
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 53.3g
Energi207kcal
Protein 3.5g
Serat 0.8g
Karbohidrat 37.1g
Abu 1.1g
Lipid (lemak) 5g
Vitamin
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Beta-karoten (provitamin A)0μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.14mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.07mg
Vitamin B-3 (Niacin) 2.6mg
Vitamin C (Asam askorbat) 0mg
Mineral
Kalsium, Ca 26mg
Zat Tembaga, Cu 0.2mg
Zat Zat Besi, Fe 1.5mg
Fosfor, P 100mg
Potasium, K 174mg
Sodium, Na 74mg
Zinc, Zn 2.2mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018