SUMBER NUTRISI
Sayur-sayuran: 81 - 100 / 192
Dioscorea pentaphylla
Nama umum dalam bahasa Indonesia: katak dewol; Inggris: five leaflet yam. Spesies tumbuhan dari famili Dioscoreaceae yang memiliki kebiasaan membentuk umbi di bawah tanah (geofit) dan berpola tumbuh memanjat. Merupakan tumbuhan dari daerah tropis yang berudara kering. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari kawasan Asia tropis dan subtropis hingga Australia utara.
Diospyros kaki
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kesemek, buah kaki; Inggris: oriental persimmon, chinese, japanese persimmon, kaki. Spesies tumbuhan berbentuk perdu atau pohon dari famili Ebenaceae. Merupakan tumbuhan dari daerah beriklim sedang. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Assam, China tengah dan selatan, Vietnam, hingga Taiwan.
Diplazium esculentum
Nama umum dalam bahasa Indonesia: paku sayur, pakis sayur, paku tanjung. Spesies tumbuhan menahun dari famili Aspleniaceae. Merupakan tumbuhan dari bioma beriklim tropis dengan curah hujan yang relatif tinggi. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari kawasan Asia tropis dan subtropis hingga Pasifik barat daya.
Durio zibethinus
Nama umum dalam bahasa Indonesia: durian, duren, kadu (Sunda); Inggris: durian; Filipina: dulian; Myanmar: du-yin; Kamboja: thu-réén. Salah satu spesies tumbuhan berbentuk pohon dari famili Malvaceae. Merupakan tumbuhan dari wilayah tropis yang memiliki kelembaban udara relatif tinggi. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Sumatra hingga Kalimantan.
Dysphania ambrosioides
Nama umum dalam bahasa ; Filipina: alpasotis, adlabon, bubula. Jenis tumbuhan menahun dari famili Amaranthaceae. Merupakan tumbuhan dari daerah subtropis yang berudara sejuk. Spesies tumbuhan ini diketahui berasal dari Amerika, Kepulauan Subantarktik.
Eleocharis dulcis
Nama umum dalam bahasa Indonesia: teki, peperetan (Jawa), babawangan (Sunda); Inggris: chinese water chestnut; Malaysia: tike. Jenis tumbuhan menahun dari famili Cyperaceae yang memiliki kebiasaan membentuk bonggol berbentuk umbi. Merupakan tumbuhan dari beriklim tropis atau subtropis. Spesies tumbuhan ini berasal dari kawasan tropis dan subtropis Afrika, Eropa dan Asia.
Eleusine indica
Nama umum dalam bahasa Indonesia: rumput belulang, rumput lulang, jampang, carulang (Sunda), suket lulangan, suket welulang (Jawa). Jenis tumbuhan semusim atau menahun dari famili Poaceae. Merupakan tumbuhan dari bioma beriklim tropis kering. Spesies tumbuhan ini berasal dari kawasan tropis dan subtropis Afrika, Eropa dan Asia.
Emilia sonchifolia
Nama umum dalam bahasa Indonesia: tempuh wiyang, jonghe (Sunda). Jenis tumbuhan semusim atau menahun dari famili Asteraceae. Merupakan tumbuhan dari bioma beriklim tropis kering. Spesies tumbuhan ini berasal dari kawasan tropis dan subtropis Afrika, Eropa dan Asia.
Epilobium angustifolium
Tumbuhan menahun dari famili Onagraceae. Merupakan tumbuhan dari daerah beriklim sejuk. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari belahan bumi utara yang beriklim sedang, Meksiko timur laut, hingga dan Maroko.
Erechtites valerianifolia
Nama umum dalam bahasa Indonesia: sintrong; Inggris: tropical burnweed. Spesies tumbuhan dari famili Asteraceae.
Eruca vesicaria
Nama umum dalam bahasa Indonesia: daun roket; Inggris: rocketsalad, arugula (USA). Jenis tumbuhan semusim dari famili Brassicaceae. Merupakan tumbuhan dari bioma di daerah subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Spanyol, Maroko, hingga Aljazair.
Etlingera elatior
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kecombrang, honje (Sunda); Malaysia: kantan; Inggris: porcelain rose, torch ginger. Spesies tumbuhan dari famili Zingiberaceae yang memiliki kebiasaan membentuk akar rimpang. Merupakan tumbuhan dari daerah beriklim tropis yang banyak turun hujan. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Semenanjung Thailand hingga kawasan Malesia barat.
Eutrema japonicum
Salah satu spesies tumbuhan menahun dari famili Brassicaceae. Berasal dari bioma dengan udara yang sejuk. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Korea Selatan, Sakhalin selatan, hingga Jepang.
Foeniculum vulgare
Nama umum dalam bahasa Indonesia: adas, adas londo (Jawa), hades (Sunda); Inggris: fennel; Prancis: fenouil, aneth doux; Malaysia: adas pedas. Spesies tumbuhan menahun dari famili Apiaceae. Banyak tumbuh di daerah beriklim sejuk. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Mediterania hingga Ethiopia dan Nepal barat.
Glebionis coronaria
Nama umum dalam bahasa Indonesia: tango, saruni walanda (Sunda). Salah satu spesies tumbuhan semusim dari famili Asteraceae. Merupakan tumbuhan dari wilayah subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Medit hingga Asia tengah dan Jazirah Arab.
Glycine max
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kedelai, kacang kedelai; Inggris: soya bean; Malaysia: kacang soya, kacang bulu rimau, kacang Jepun. Jenis tumbuhan semusim atau menahun dari famili Fabaceae yang memiliki kebiasaan tumbuh menjalar. Merupakan tumbuhan dari kawasan beriklim subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Rusia Timur Jauh hingga China dan wilayah Asia Timur yang beriklim sedang.
Gnetum gnemon
Nama umum dalam bahasa Indonesia: belinjo, melinjo, tangkil (Sunda), bagoe, genemon; Inggris: Spanish joint fir. Salah satu spesies tumbuhan berbentuk pohon dari famili Gnetaceae. Merupakan tumbuhan dari wilayah tropis yang memiliki kelembaban udara relatif tinggi. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Tibet tenggara hingga Pasifik barat.
Helianthus tuberosus
Nama umum dalam bahasa Inggris: jerusalem artichoke. Salah satu spesies tumbuhan dari famili Asteraceae yang memiliki kebiasaan membentuk bonggol berbentuk umbi. Berasal dari daerah beriklim sejuk. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Kanada bagian tengah dan timur hingga Amerika Serikat.
Ipomoea aquatica
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kangkung, kalajau (Minang), pangpung (Bali); Inggris: water spinach, water morning glory. Salah satu spesies tumbuhan dari famili Convolvulaceae yang dapat tumbuh di media yang tergenang air (helofit). Merupakan tumbuhan dari daerah tropis yang berudara kering. Spesies tumbuhan ini diketahui berasal dari kawasan tropis dan subtropis Afrika, Eropa dan Asia.
Ipomoea batatas
Nama umum dalam bahasa Indonesia: ubi jalar, ketela rambat (Jawa), huwi boled (Sunda); Inggris: sweet potato; Prancis: patate douce. Tumbuhan dari famili Convolvulaceae yang memiliki kebiasaan membentuk umbi (geofit) dan tumbuh menjalar. Berasal dari bioma beriklim tropis kering. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Meksiko hingga Venezuela dan Ekuador.