Nama umum: kacang tanah, kacang brol, suuk, peanut, kacang China, kacang Jawa, galip bilong giraun, kasang, peanut, mani, batung-China, sânndaèk dèi, thwàx din, thwàx ho, thua lisong, thua din, dâu phong, lac
Kacang tanah rebus dg kulit
Porsi: 100 gram
Kandungan | Jumlah | | Satuan |
Nutrisi Makro | | |
Air | 40.2 | g |
Energi | 360 | kcal |
Protein | 13.5 | g |
Karbohidrat | 12.8 | g |
Abu | 2.3 | g |
Lipid (lemak) | 31.2 | g |
Vitamin | | |
Vitamin A-1 (Retinol) | 0 | μg |
Vitamin B-1 (Thiamin) | 0.44 | mg |
Vitamin B-2 (Riboflavin) | 0.13 | mg |
Vitamin B-3 (Niacin) | 9 | mg |
Vitamin C (Asam askorbat) | 5 | mg |
Mineral | | |
Kalsium, Ca | 42 | mg |
Zat Tembaga, Cu | 1.6 | mg |
Zat Zat Besi, Fe | 1.4 | mg |
Fosfor, P | 177 | mg |
Potasium, K | 483 | mg |
Sodium, Na | 32 | mg |
Zinc, Zn | 2 | mg |
Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018