SUMBER NUTRISI
Arachis hypogaea L.   / FABACEAE
Nama umum: kacang tanah, kacang brol, suuk, peanut, kacang China, kacang Jawa, galip bilong giraun, kasang, peanut, mani, batung-China, sânndaèk dèi, thwàx din, thwàx ho, thua lisong, thua din, dâu phong, lac
Kacang tanah rebus dg kulit
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 40.2g
Energi360kcal
Protein 13.5g
Karbohidrat 12.8g
Abu 2.3g
Lipid (lemak) 31.2g
Vitamin
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.44mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.13mg
Vitamin B-3 (Niacin) 9mg
Vitamin C (Asam askorbat) 5mg
Mineral
Kalsium, Ca 42mg
Zat Tembaga, Cu 1.6mg
Zat Zat Besi, Fe 1.4mg
Fosfor, P 177mg
Potasium, K 483mg
Sodium, Na 32mg
Zinc, Zn 2mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018