SUMBER NUTRISI
Arachis hypogaea L.   / FABACEAE
Nama umum: kacang tanah, kacang brol, suuk, peanut, kacang China, kacang Jawa, galip bilong giraun, kasang, peanut, mani, batung-China, sânndaèk dèi, thwàx din, thwàx ho, thua lisong, thua din, dâu phong, lac
Kacang sukro
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 4.7g
Energi484kcal
Protein 8.8g
Serat 1.8g
Karbohidrat 57.7g
Abu 2.7g
Lipid (lemak) 26.1g
Vitamin
Karoten, total0μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.06mg
Vitamin C (Asam askorbat) 0mg
Mineral
Kalsium, Ca 49mg
Zat Zat Besi, Fe 2.5mg
Fosfor, P 194mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018