Nama umum: kacang tanah, kacang brol, suuk, peanut, kacang China, kacang Jawa, galip bilong giraun, kasang, peanut, mani, batung-China, sânndaèk dèi, thwàx din, thwàx ho, thua lisong, thua din, dâu phong, lac
Kacang atom
Porsi: 100 gram
Kandungan | Jumlah | | Satuan |
Nutrisi Makro | | |
Air | 3.1 | g |
Energi | 533 | kcal |
Protein | 27.8 | g |
Serat | 2.5 | g |
Karbohidrat | 28.8 | g |
Abu | 2.2 | g |
Lipid (lemak) | 38.1 | g |
Vitamin | | |
Karoten, total | 0 | μg |
Vitamin B-1 (Thiamin) | 0.06 | mg |
Vitamin C (Asam askorbat) | 0 | mg |
Mineral | | |
Kalsium, Ca | 87 | mg |
Zat Zat Besi, Fe | 3 | mg |
Fosfor, P | 423 | mg |
Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018