SUMBER NUTRISI
Arachis hypogaea L.   / FABACEAE
Nama umum: kacang tanah, kacang brol, suuk, peanut, kacang China, kacang Jawa, galip bilong giraun, kasang, peanut, mani, batung-China, sânndaèk dèi, thwàx din, thwàx ho, thua lisong, thua din, dâu phong, lac
Kacang tanah, rebus
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 62.1g
Energi220kcal
Protein 10.6g
Serat 1g
Karbohidrat 8g
Abu 1.3g
Lipid (lemak) 18g
Vitamin
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.1mg
Vitamin C (Asam askorbat) 0mg
Mineral
Kalsium, Ca 89mg
Zat Tembaga, Cu 1.78mg
Zat Zat Besi, Fe 1.9mg
Fosfor, P 273mg
Potasium, K 536.2mg
Sodium, Na 36mg
Zinc, Zn 2.2mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018