Nama umum: kacang tanah, kacang brol, suuk, peanut, kacang China, kacang Jawa, galip bilong giraun, kasang, peanut, mani, batung-China, sânndaèk dèi, thwàx din, thwàx ho, thua lisong, thua din, dâu phong, lac
Kacang tanah, rebus
Porsi: 100 gram
Kandungan | Jumlah | | Satuan |
Nutrisi Makro | | |
Air | 62.1 | g |
Energi | 220 | kcal |
Protein | 10.6 | g |
Serat | 1 | g |
Karbohidrat | 8 | g |
Abu | 1.3 | g |
Lipid (lemak) | 18 | g |
Vitamin | | |
Vitamin B-1 (Thiamin) | 0.1 | mg |
Vitamin C (Asam askorbat) | 0 | mg |
Mineral | | |
Kalsium, Ca | 89 | mg |
Zat Tembaga, Cu | 1.78 | mg |
Zat Zat Besi, Fe | 1.9 | mg |
Fosfor, P | 273 | mg |
Potasium, K | 536.2 | mg |
Sodium, Na | 36 | mg |
Zinc, Zn | 2.2 | mg |
Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018