SUMBER NUTRISI

Singkong (Manihot esculenta)

Lanting getuk
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 4.2g
Energi422kcal
Protein 0.9g
Serat 1.4g
Karbohidrat 80.4g
Abu 3.8g
Lipid (lemak) 10.8g
Vitamin
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Karoten, total0μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.43mg
Vitamin C (Asam askorbat) 0mg
Mineral
Kalsium, Ca 206mg
Zat Zat Besi, Fe 3.6mg
Fosfor, P 104mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018