SUMBER NUTRISI

Singkong (Manihot esculenta)

Tiwul Instan
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 9.1g
Energi395kcal
Protein 3.2g
Serat 4.2g
Karbohidrat 76.5g
Abu 2.7g
Lipid (lemak) 8.5g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)0μg
Karoten, total0μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.4mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.2mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.2mg
Vitamin C (Asam askorbat) 4mg
Mineral
Kalsium, Ca 81mg
Zat Tembaga, Cu 2.1mg
Zat Zat Besi, Fe 5.8mg
Fosfor, P 80.6mg
Potasium, K 469mg
Sodium, Na 377mg
Zinc, Zn 1.2mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018