DIREKTORI GALERI VIRTUAL
SUMBER NUTRISI
Serealia
Biji-bijian
Kacang-kacangan
Buah-buahan
Sayur-sayuran
Umbi-umbuan
Rempah-rempah
Bahan Minuman

Singkong (Manihot esculenta)

Tapai singkong
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 57.4g
Energi169kcal
Protein 1.4g
Serat 2g
Karbohidrat 40.2g
Abu 0.7g
Lipid (lemak) 0.3g
Vitamin
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Beta-karoten (provitamin A)0μg
Karoten, total0μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0mg
Vitamin C (Asam askorbat) 9mg
Mineral
Kalsium, Ca 21mg
Zat Zat Besi, Fe 0.8mg
Fosfor, P 34mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018

Arwan sirsir
Beras Siger (Lampung)
Camme tutu, Enrekang
Cassavastick
Cendol biji nangka/biji salak
Ceriping getuk singkong
Daun kasbi/singkong karet, segar
Daun singkong ambon, segar
Daun singkong ampenan, segar
Daun singkong kopang, segar
Daun singkong, rebus
Daun singkong, segar
Gatot (dari singkong kering)
Geblek, lanting, Yogyakarta
Getuk goreng, Sokaraja
Getuk singkong
Gurandil, Jawa Barat
Japilus
Kabuto (dari singkong kering), Sulawesi Tenggara
Kecimpring singkong goreng
Keripik singkong
Keripik singkong berbumbu
Ketela pohon/ singkong, segar
Ketela pohon/singkong kukus
Lanting getuk
Oyek / Tiwul
Pudding tapioka (pati singkong), campuran kering
Pudding tapioka (pati singkong), campuran kering, diolah dalam larutan susu
Pudding tapioka (pati singkong), campuran kering, diolah dengan 2% susu
Pudding tapioka (pati singkong), campuran kering, tanpa tambahan garam
Sagu/pati singkong, kering
Sagu/tepung singkong segar
Sawo kecik, segar
Singkong tanpa diolah
Tapai singkong
Tapioka (pati singkong), kering
Tepung Gaplek
Tepung singkong/ Tapioka
Tiwul
Tiwul Instan

TUMBUHAN & KEINDAHANNYA

TUMBUHAN & DAERAH ASALNYA

TUMBUHAN & TAMPILAN VIRTUALNYA

TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA

TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA

TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA

TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA

TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA

TENTANG KAMI